Unsere BUCH-Projekte 2022

Auch uns und unsere Projekte hat CORONA ausgebremst oder sogar „zwangspausiert“!

Das sind/waren:

„Picknick-Bremen“ – unser Picknick-Korb-Verleih (mit leckeren und genussvollen Inhalten) kam aufgrund der CORONA-Vorgaben zum Stillstand.

Jegliche Veranstaltungskonzepte und Planungen auch für reduzierte und kleinere Veranstaltungen blieben auf der Strecke.

Das Projekt „Informationsstammtisch für Personaler“ wurde gestoppt.

Für das Balkon-Pflanzprojekt für Kinder „Balkone zu Beeten – Kinder ernten Essbares“, geplant für Kinder aus 50 Haushalten des Bremer Stadtteils „Vahr“, mussten wir die Phase-1 „Informationsveranstaltung und Projektvorstellung“ stoppen, d.h. erst einmal vertagen.

Aber wir haben die Zeit gut genutzt, um weitere Bücher zu schreiben und zu veröffentlichen und um neue Konzepte und Projektideen zu entwickeln.

Einige unsere Bücher:

Picknick – weltweit und kreativ“ ist das erste Buch über die Freizeitkultur „Picknick“. Wir beschreiben den breiten Ansatz und den hohen Stellenwert von Picknick: in der Medizin, der Musik, in der Literatur, in der Kunst, im Film usw und im Guiness-Buch der Recorde. Wie geht Picknick? Was ist der Unterschied zur Essenspause, zu Camping, zum BBQ? Was braucht man eigentlich an Ausstattung und was macht man, wenn man wenig Finanzen zu Anschaffungen zur Verfügung hat – kann man nicht Sachen dafür aus dem Haushalt benutzen und einsetzen? Wo gibt es Ausstattngen und auf was muss man achten, wenn man solche kauft und wo sind Einkaufsquellen mit akzeptablen Preisen? Ach und eine Paar Rezepte für picknick-geeignete Speisen haben wir auch im Buch beschrieben!
Und natürlich die Frage: wo kommt Picknick her und wer hat es eigentlich erfunden – waren es die Franzosen oder die Engländer? Nein – die Wurzel von Picknick liegt wirklich woanders – und wo und wie, das lassen wir hier mal offen, beantworten es aber natürlich im Buch.

Titel: Picknick – weltweit und kreativ
Autor: Roland W. Schulze

Taschenbuch, Format Din A 5
228 Seiten, ca. 400 Fotos und Grafiken
Verlag: BoD, Boobs on Demand, Norderstedt

erschienen Oktober 2018
ISBN-13: 978-3-7481-5132-6
Preis 12,99 €


Auch als eBook erschienen!

Aufgrund der großen Nachfrage nach diesem umfassenden Buch über Picknick, haben wir eine englische Sprachversion in Auftrag gegeben und dank unserer guten und picknick-engagierten Übersetzerin liegt jetzt das Buch „PICNICS – Worldwide and Creative“ vor. Darüber freuen sichspeziell die Neuseeländer, denn das ist die aktuell Picknick-verrückteste Nation auf der Welt.

Titel: Picnic – worldwide an creative
Autor: Roland W. Schulze
Übersetzerin ins Englische: Zubeda Becker
Taschenbuch, Format Din A 5erschienen Aug. 2021
284 Seiten, ca. 400 Fotos und Grafiken
Verlag: BoD, Boobs on Demand, Norderstedt

erschienen August 2021
ISBN-13: 978-3-7543-2794-4
Preis 28,95 €


Auch als eBook erschienen!

Ich als Autor bin auch „Zugereister“ aus Sachsen-Anhalt und Rheinland-Pfalz und musste mich auch erst mal in die Hansestadt „orientieren“. Die Norddeutschen gelten weithin als stur, unnahbarund sehr standesbewußt. Dazu kommt als Sprache das „Bremische Missingsch“ und das noorddeutsche Platt als Sprache und drumherum gibt es viiele eigenheiten und Traditionen.
Wer also nach Bremen kommt, als Tourist oder als „temporärer Gast“ oder sogar nach Bremen den Wohnort wechselt, der kann mithilfe dieses Buches einige „Bremensien“ verstehen, lieben und geniessen! So lernt er die politische Strucktuzr im Stadtstaat Bremen kennen, die Verkehrsverbindungen, die Feste und Traditionen, die speziellen Speisen, die Baukultur und die vielen Parks und eben auch die Schwesterstadt Bremerhaven kennen. Ein kleiner „bremischer“ Sprachkurs und einen Überblick und Beschreibuing typischer Bremischer Speisen, Gerichte und Leckereien runden diesen etwas anderen Stadtführer ab.

Taschenbuch, Format Din A5 XXXX Seiten
Verlag: BoD, Books on Demand, Norderstedt
ISBN
Preis

Für unser leider bisher durch CORONA gestopptes Kinderprojekt „Balkone zu Beeten – Kinder gärtnern Essbares“, haben wir das Buch, das wir im Projekt sowieso vorhatten zu schreiben, vorgezogen.
Auf Balkonen, aber auch auf Fensterbänken lassen sich Pflanz-Projekte starten und während wir im Buch eine ganz ausführliche Anleitung für 5-15 jährige vermitteln, beschreiben wir im Buch wichtige Zusammenhänge zu Wetter, Klima, Ökologie, zu den Regelkreisen und Abhängigkeiten in der Natur, Pflanzenzucht und Pflanzenpflege und zu der Flora und Fauna, die den Kindern beim Balkongärtnern begegnen werden.
Inzwischen fragen auch schon „kinderlose Erwachsene“ nach diesem Buch, das sicherlich auch eine gute Einführung und Anleitung für „pflanz-unerfahrene Erwachsene“ darstellt.

Taschenbuch, Format Din A5 XXXX Seiten
Verlag: BoD, Books on Demand, Norderstedt
ISBN
Preis

Bei der Besichtigung und der Verkostung in einer kleinen Bremer Kaffee-Rösterei hatten wir die Geschichte zu ColdBrew erfahren, die schon von ein paar Jahrhunderten von niederländischen Kaufleuten entwickelt wurde.
Was ist dieses ColdBrew? Während wir alle den Kaffee heiß aufbrühen (das ist ein Heißgebräu – also HotBrew), geht das auch mit kaltem Wasser. Hier werden völlig andere Aromen aus dem gerösteten und gemalenen Kaffee extrahiert und die so hergestelle Flüssigkeit nennt sich ColdBrew (also Kaltgebräu) und ist die Basis für sehr leckere Sommer-Mixgetränke, mit oder ohne Alkohol.
Dieses Kaltbrauverfahren funktioniert auch mit grünem Tee, auch mit Cascara (das sind die Fruchthülsen von „Kaffee-Kirschen“) und mit Edel-Cacao.
Als ca. 2010 in den USA dieses ColdBrew von der Survival-/Outdoorszene wieder entdeckt wurde und es gerade nach Europa kommt, haben wir den „ColdBrew-Guide“ geschrieben, mit 50 von uns getesteten Herstellungsrezepten. ColdBrew als Fertighetränk gibt es hier in Europa noch nicht zu kaufen – da heißt es „DIY – Do it yourself“. MIxen macht Spass und auf jeder Sommer-Party werden sie damit zum Mittelpunkt und Top-Getränkemixer bejubelt werden!

Taschenbuch, Format Din A5 XXXX Seiten
Verlag: BoD, Books on Demand, Norderstedt
ISBN
Preis

Überall im TV wird heute gekocht und gebrutzelt. Wo kommt das eigentlich her?
Nicht jeder wird ihn noch kennen, den ersten Fernsehkoch im Deutschen Fernsehen, der schon 1953 die ersten Koch-Sendungen im NWDR brachte. Clemens Wilmenrod ist der eigentliche Erfinder der „Koch-Show“, wie wir sie heute in ca. 50 Kochsendungen (in allen TV-Kanälen) finden. Er hat 1953-1964 insgesamt 185 Kochsenungen im TV gebracht und er war eigentlich kein Koch, sondern ein arbeitsloser Schauspieler, aber eben ein echter „Womanizer mit seinen Ideen und Geschichten“. Schon in den ersten Jahren des bundesdeutschen Fernsehens schaffte er es für seine 15-minütigen TV-Kochshows jeweils fast 3 Mio. Zuschauer zu aktivieren, weil sich sehr viele Hausfrauen zur Sendezeit bei denjenigen Nachbarn trafen, die in dieser Zeit schon einen Fernseher besaßen.
Nach der Auswertung von über 1.200 Zeitungsberichten entstand das Buch „Clemens Wilmenrod – der erste deutsche Fernsehkoch und Erfinder des Toast Hawaii“, eigentlich eine Biografie und das einzige Buch über den TV-Koch-Urvater. Im Buch sind auch 15 seiner witzigsten Rezepte, samt den kuriosen Geschichten drumherum enthalten.

Taschenbuch, Format Din A5 XXXX Seiten
Verlag: BoD, Books on Demand, Norderstedt
ISBN
Preis

Das aktuellste Buch ist am 20. Mai 2022 im Handel erschienen: „Bremens schmucke Wände – Bunker- und Hausfassadengemälde in der Hansestadt“. 1973 hatte der damalige Rektor der Bremer Hochschule für Gestaltung die Idee, die Hochbunker aus dem 2. Weltkrieg, die überall in Bremen standen und kaum zu beseitigen waren, durch Künstler bemalen zu lassen und die Künstler auch aus dem städtischen Haushalt Bremens zu bezahlen. Dieses „Bremer-Modell“ hat sich dann auch auf Wandgemälde an privaten Hauswänden ausgebreitet und Bunker wurden um-, an- und ausgebaut.
Inzwischen haben einige Großestädte dieses Bremer-Konzept übernommen!

Titel: Bremens schmucke Wände
Autoren: Jens Emigholz, Roland W. Schulze

Taschenbuch, Format 24 x 16,5cm
plus 2 zusätzliche Cover-Klappen
248 Seiten, ca. 400 Fotos
Verlag: Kellner-Verlag Bremen
ISBN-13: 978-3-95651-313-8
Preis 34,90 €

Alle Bücher sind auch als eBook erschienen und alle o.g. Titel lassen sich über den nationalen und internationalen Buchhandel und in über 6.000 ONLINE-Shops bestellen!

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